Horaires de Brasserie du Vallon
| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 10h00 – 22h00 |
| Jeudi | 10h00 – 22h00 |
| Vendredi | 10h00 – 22h00 |
| Samedi | 10h00 – 22h00 |
| Dimanche | Fermé |
Avis sur Brasserie du Vallon
★★★★★ Excellente expérience. Le brasseur est un véritable passionné et cela se ressent de plus, il est marrant. Les explications théoriques sur le brassage et la composition de la bière sont très clair et il répond à toutes nos questions. La dégustation est elle aussi très instructive.… 07/2026
★★★★★ Super endroit, simple, des bonnes bières brassées sur place, très accueillant, belle découverte. Je vous conseille 07/2026
★★★★★ Client régulière depuis plus d'un an, je certifi sur l'honneur que l'établissement sera à la hauteur de vos attentes. En passent, coucou au Patron 05/2026
2 Rue de Soultz, 68540 Bollwiller · Voir sur la carte